söndag 26 juni 2011

Klyftpotatis

Kokt potatis är att föredra om man vill behålla så mycket av potatisens näring som möjligt, men som variation har jag börjat att lyxa till det lite med ugnstekt klyftpotatis någon gång då och då. Det blir lite godare, men är fortfarande väldigt enkelt, helt i min smak. Det röda på potatisen och kalkonen är sötsur sås. Jag använder det ofta i små mängder som krydda på den färdiga maten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar