fredag 3 augusti 2012

EKO-kött

Många tänker inte på vad de äter med hänsyn till sin egen hälsa. Ändå färre vet var maten de äter egentligen kommer ifrån och på vilket sätt den produceras. I många fall tror jag att detta hänger ihop. En större kunskap och insikt skulle motivera många till en förändring till det bättre.

Apropå detta handlade jag idag för första gången ekologiskt nötkött från djur som är uppfödda på gräs, vilket är deras naturliga föda. Det mesta köttet som finns i butik kommer från djur som är uppfödda på spannmål. Det gräsuppfödda köttet innehåller bättre fett och produktionen är dessutom bättre för miljön. Det är visserligen betydligt dyrare, men jag tycker att det är värt det.

Du kan läsa mer om detta på www.gronagardar.se


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar